Ciocolata Dubai ar putea avea concurență invenția unui român din Timișoara: Langoșul Dubai. El a realizat o combinație între gogoașa locală și desertul devenit celebru pe rețelele sociale.
Petru are de cinci ani o afacere cu langoși despre care spune că este profitabilă. Ideea de a combina tradiționalele gogosi cu ciocolata Dubai, care este foarte la modă zilele acestea, a venit într-o discuție cu familia și cu prietenii.
Petru, producător: Eu eram mai speriat, că nu o să meargă, că nu știu ce…dar colegii mi-au zis ”hai să încercăm!”. Eu nici nu am stat în rulotă când l-au promovat. E foarte bun, înainte l-am gustat toți. Eu cu asociatul și soțiile, copiii, cu părerea: Prinde bine, e ok gustul, nu prea multă ciocolată, să nu fie grețos, toate la gramaj.
Cum nu există deja o rețetă pe care să o urmeze, langoșul, devenit acum Dubai, a trecut prin mai multe versiuni.
Topim ciocolata, după facem noi cataiful, îl amestecăm, îl punem la rece să se înmoaie și după îl presărăm cu fistic.
Producătorul a mai adăugat: La ultimul festival toți se uitau ”uite, langoș Dubai!”. 95% din persoane, toți citeau acolo ”langoș Dubai”.
Ciocolata Dubai a fost virală pe rețelele sociale, înainte de a ajunge în vitrinele cofetăriilor. Iar Langoșul de la Timișoara nu este prima încercare românească de a o înlocui. Doi români din Scoția au făcut o variantă a cărei umplutură are gust de colivă.
Editor : C.S.
